Pains aux fruits

Un pain façonné ou moulé de 450-500g élaboré avec un mélange de farines de meule : farine complète et farine bise, provenant  d’un paysan meunier de Haute Garonne.

Au levain naturel vivant, aux graines de lin pour son apport en Omega 3.

sans additif, au sel de l’île de Ré non traité après récolte (Nature et Progrés),

plusieurs mélanges à découvrir au fil des saisons, exemple :

– Pain abricots/noisettes/quinoa

– Pain multi-fruits secs, oranges  confites, sésame (sans fruits à coques)

-Pain figues/noix

– …

Ce pain est certifié AB par Bureau Veritas FR Bio 10