La Pavlova

Gâteau national de la Nouvelle-Zélande, origine disputée avec l’Australie…toujours est-il qu’il a été créé en l’honneur de la danseuse étoile Anna Pavlova  : frais, léger et craquant…  à son image .

Association subtile de meringue craquante et fruits frais de saison sur « tutu » de Chantilly.

Le 6 parts : 18€50 (à emporter)

L’individuelle : 3€50  (à emporter)